Havregryns kiks
Havregryns kiks eller havregryns småkager Opskriften er oprindelig fra Meyers bog – Bageskole! Jeg har ændret lidt i opskriften. De er så nemme at bage og de smager rigtig godt sammen med en kop the eller kaffe. Du kan erstatte…
Brunkager
Brunkager – ‘Verdens bedste’ Om det er er en overdrivelse, at min opskrift på brunkager er verdens bedst, ved jeg ikke. Men i min verden er de nøjagtig som brunkager skal være og smage. Opskriften har jeg fra min mor.…
Kokosmakroner – nemme
Kokosmakroner – nemme Jeg vender gang på gang tilbage til at bage kokosmakroner. Disse er nemt bagt 2 ingredienser og du er igang. En anden god ting er at de er gode at have i fryseren. Jeg vil lægge et…
Madelienekager med havtorn
Madelienekager med havtorn Det er ikke nogen hemmlighed, at det lille fine orange bær, er et af de bær jeg sætter mest pris på. Det er drøn besværligt, at plukke men naturen hvor man finder bærerne er dejlig, så man…
Småkager – Peanut Butter og Chokolade
Småkager – Peanut Butter og Chokolade Om kagedåsen er ved at være tom og skal fyldes eller om du haft en travl uge og du gerne vil bage noget nemt – så er disse småkager måske dem du skal have…
Cookies eller bare småkager med rug og chokolade!
Cookies. Småkager er altid godt og det rigtig gode er, at man kan bage en større portion og så komme dej i fryser! Jeg forsøger hele tiden, at arbejde med fuldkornsmel istedet for de meget forarbejdet mel typer – i…
Håkon kager med chokolade
Håkonkager Jeg bager hvert år disse håkon kager med chokolade og lidt appelsin. Dels er de nemme at bage og de holder sig godt. Jeg lægger dejen i fryser og tager ud efterhånden som jeg skal bruge dem. Min opskrift…
Chokolade-nøddekager – småkager
Chokolade nøddesmåkager Disse småkager er bagt efter en opskrift jeg har fundet i mors kogebog. Min mor har mange opskrifter – nogen som kun blev tilberedt en gang imellem og andre som blev gentaget. Disse småkager stammer fra en af…
Kammerjunkere eller små tvebakker!
Kammerjunkere Den danske sommer er uforudsigelig! Men en ting der er forudsigelig, om det regner eller solen skinner, så skal der om sommeren serveres koldskål med kammerjunkere! Opskrifterne er mange – jeg har læst i de gamle kogebøger også min…