Jordbærtærte!!
Jordbærtærte nøjagtig som den blev tilberedt i 70’erne!! Jordbærtærte det hører sommeren til og når de nye danske jordbær er til at betale, så er det kagen som jeg får rigtig lyst til at servere. Min mor tilberedte den og…
Den store kage – Torta Corleone!
Lagekage som i Godfather – Torte Corleone. Filmen Godfather kom i 1972 – og siden er den af mange af os, set flere gange – der er mange scener som er værd, at huske – jeg har en favorit scene…
Kærnemælksfromage!
Kærnemælksfromage efter min mors gamle opskrift Jeg har min mors kogebog – kogebogen som har fulgt min mor. Min mor skrev rigtig mange opskrifter ned specielt i en periode, i slutningen af 40’erne og begyndelsen af 50’erne. Der er mange…
Lagkagebund med hasselnøddemel!
Lagkagebund med hasselnøddemel Denne kagebund eller lagkagebund er rigtig god til en dessert hvor man vil bruge en bund med friske bær eller under is med jordbær. Opskriften er lavet efter inspiration fra dessertkongen Morten Heiberg. Til en lille bund…
Chokoladekage med rismel og pyntet med jordbær!
Chokoladekage. Denne chokoladekage vender jeg tilbage til hvert eneste forår! Jeg syntes det er her den passer rigtig godt. Nogen af os er lige begyndt, at tilberede desserter med rabarber som er dejlige. Rabarberne er helt skønne her i slutningen…
Gulerodskage til fødselsdag!
Gulerodskagen der blev til fødselsdagskage!! Det er ikke længe siden jeg på bloggen har lagt en opskrift på gulerodskage – men den kommer igen – jeg har ændret lidt i kagen efter ønske – så den er helt uden fyld…
Hjemmelavet kirsebærkompot efter opskrift fra 1896!!
Jeg var i gang med flere projekter! Finde ud af om der i fryseren ikke var frugt og andet som skal anvendes inden den nye sæson, med først de dejlige rabarber og senere med alt det andet!! Jeg var også…
Dessert til gæster i påsken
Citronfromage på chokolade bund med hasselnødde praline og avocado is efter dessertkongen Morten Heibergs opskrift – på nødebund Hvis der skal gæster til middag i påsken, må der serveres citronfromage – den har alt det der skal til for,…
CHIA GRØD med mere!!
Chia Basic Jeg er i den heldige situation at Thorbjörg Hafsteinsdóttir har givet mig lov til, at bruge såvel citater samt opskrifter fra hendes seneste bog – min Yoga. På: http://www.thorbjorg.dk – kan du læse mere om både Thorbjörg og…
- Nyere indlæg
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- Ældre indlæg