Solbær bavarois
Solbær bavarois Dessert skal der til og der er desserter som bare har letheden og friskheden ovenpå en middag. En af mine favoritter er denne bavarois, som jeg vender tilbage til – den kan nemt tilberedes med anden smag –…
Blommetrifli med rugmakroner og råcreme
Blommetrifli Det er sæson for blommer – der findes mange forskellige sorter. Om du vælger grønne reine claude blommer, svedskeblommer eller viktoria blommer er ikke afgørende, for en god blomme trifli. Skal du have en rigtig lækker trifli, så prøv…
Blåbærmousse
Blåbærmousse med sylt og marcipan Blåbær kan man faktisk købe hele året – men ikke de danske! De danske blåbær er bare så fine i smagen og er man heldig, at have et par buske i haven, så er denne…
Roulade med lemond curd og chokolade!
Roulade med lemon curd og chokolade. Denne roulade kan både bruges som dessert eller til kaffen. Den er et godt alternativ til lagkagen og mandler i bunden og de to cremer har den en rigtig dejlig smag. Jeg har, da…
Små mazariner med bær
Små mazariner med bær. Disse små mazariner er gode bare alene til en kop kaffe eller på en desserttallerken. Man kan også bruge dem som bund til mini tærter eller man kan pynte dem med frosting. De er super nemme…
Rabarberis
Rababeris Dette er en dejlig sommer dessert og det gode er den kan forberedes i god tid hvis den skal bruges til gæster men den kan også være god bare, at have i fryseren til en dag hvor man gerne…
Jordbær-rabarber marmelade med hyldeblomst!
Jordbær-rabarber marmelade med hyldeblomst En rigtig sommer marmelade – fin farve og dejlig smag, jeg valgte at skære i sukker mængden, det gør at marmeladen virker frisk! En bakke jordbær et par stængler jordbærrabarber og lidt af resterne fra hyldeblomst…
Triple chokoladekage med strej af hyldeblomst!
Chokoladekage. Kage skal der til – og engang imellem skal der også findes på kage som kan tilberedes i forvejen. Denne chokoladekage smager af sommer, hyldeblomst saften i creme og overtræks creme giver friskhed. Kagen er god på sommerens buffet!…
Lemond curd! Ny opskrift!
Lemond curd Jeg vælger at opdatere et tidligere blogindlæg – jeg vil gerne komme med endnu en opskrift på lemon curd -ikke fordi opskriften som jeg tidligere har skrevet ikke er god – men fordi jeg forsøgte, at gøre tingene…
- Nyere indlæg
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- Ældre indlæg