Dobbelt bagte kartofler
Dobbelt bagte kartofler Det er efterår, der skal andre retter på middagsbordet! Det kan godt være der står nye kartofler ved vejboder eller i butikkerne. Men jeg opfatter ikke at det er nye kartofler længere. De kartofler vi køber nu…
Rodfrugt mos
Rodfrugt mos Til efterårets retter er rodfrugt mos godt om det er til vildt, gullasch, bøf stroganoff. Du kan variere rodfrugterne. Retten kan tilberedes i forvejen, så også til gæster er det godt. Til 4 personer skal du bruge 1…
Frittata med svampe
Frittata Frittata er så nemt og hurtigt at tilberede og du kan bruge forskellige grøntsager, brug grøntsager der allerede er tilberedt. Du kan servere frittata til brunch, til frokost eller til let aftenmåltid. Du kan spise den varm eller kold!…
Karl Johan – lidt inspiration
Karl Johan – lidt inspiration Er du så heldig, at du på din travetur eller planlagte svampe tur finder Karl Johan eller måske andre rørhatte som f.eks Punktstokket Indigo rørhat, så kan du få tilberedt de skønneste retter. Her gælder…
Tærte med jomfruhummer og pære
Tærte med Jomfruhummer og pære Denne tærte kan bages som en stor eller som ca. 12 små tærter. Den er god som en let middagsret eller til frokostbordet. De små tærter er gode som en forret – hvor man så…
Tomat toast
Tomat toast På de varme sommerdage bliver det de lette måltider. Hvis man har gode solmodne tomater med smag, godt landbrød og basilikum, så kan man tilberede en tomat toast. Den kan spises som en vegetarret eller man kan pynte…
Blomkålssuppe på en sommerdag!
Blomkålssuppe på en sommerdag Kan man spise suppe når det er varmt? Mit svar er ja det kan man godt, og noget der er rigtig godt er blomkålssuppe. Men det er vigtigt, at suppen bliver tilberedt så den smager frisk…
Sommer salat med hummerhaler og nektariner
Sommer salat med hummerhaler og nektariner Salat til middag på en varm sommerdag, det kunne nemt være denne, den fylder og den smager fantastisk. Server den med et godt stykke brød til. Hummerhaler kan erstattes med store rejer. Du skal…
Pandekager med fyld til middag!
Pandekager med fyld til middag Nemme lette rette er ofte på menuen hos mig. Det har den fordel, at der måske åbner op for plads til dessert. I weekenden har vi måske også hygget med frokost, så aften måltidet skal…
- Nyere indlæg
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- Ældre indlæg