Min kage!! Appelsinkage med chia frø.
Hvor heldig kan man være! At blive 60 år er ikke specielt sjovt, men der sker uforudsigelige ting som gør, at det ikke er så slemt. Mange gode hilsner, og en opmærksomhed som er helt overvældende. En sød familie der…
Lagkagebund med hasselnøddemel!
Lagkagebund med hasselnøddemel Denne kagebund eller lagkagebund er rigtig god til en dessert hvor man vil bruge en bund med friske bær eller under is med jordbær. Opskriften er lavet efter inspiration fra dessertkongen Morten Heiberg. Til en lille bund…
Rabarberkage med marengs!!
Nem Rarbarberkage med marengs. Der er rabarber alle vegne, de er bare så fine og gode i smagen nu hvor de er nye! Der er noget med rabarber, de har en skøn farve og det er noget af det første…
Kransekage også når det er forår!!
Kransekage konfekt Kransekage er en rigtig dejlig og festlig kage som passer til enhver lejlighed. Jeg har en rigtig dejlig opskrift som jeg ikke fraviger! Jeg tilbereder altid som konfekt skal man lave de store kager, så kan man bruge…
Chokoladekage med rismel og pyntet med jordbær!
Chokoladekage. Denne chokoladekage vender jeg tilbage til hvert eneste forår! Jeg syntes det er her den passer rigtig godt. Nogen af os er lige begyndt, at tilberede desserter med rabarber som er dejlige. Rabarberne er helt skønne her i slutningen…
Horn af fuldkornsmel og smør! Efter min mors opskrift.
Horn En gammel kogebog som har tilhørt min mormor og som efter hendes død har ligget hos min mor – er nu endt hos mig!! I kogebogen fandt jeg en håndskrevet opskrift på horn – min mors opskrift. Min…
De sprødste småkager!!
Sprøde småkager Disse småkager er så gode som basis – de er super sprøde, de er nemme at bage, dejen kan opbevares i fryseren! Småkager smager bare bedst når de er friskbagte til kaffen eller teen. Jeg laver derfor altid…
Brødbagning med surdej – det er bare godt!!
Landbrød med surdej! Det er altså fantastisk, at man med 3 ingredienser, vand, mel og salt og måske en 4. ingrediens nemlig tid, kan bage det mest vidunderlige brød. Jeg har altid bagt brød og jeg har altid haft…
Gulerodskage mens vi venter på de danske rabarber og jordbæ…
I Heibergs fodspor – Gulerodskage når det er bedst! Lige om lidt er det påske og mange af os, vil sikkert bage noget som udstråler påskens gule og grønne farver – lime, citron mv.! – Det vil jeg komme tilbage…
- Nyere indlæg
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Ældre indlæg