Juletraditioner – julekage og sneboller med mere!!

Der er mange traditioner når julen nærmer sig – der skal først og fremmest hygges! Familien og gode venner skal der være tid til. Når vi i min familie taler hygge så betyder det også, at der skal være noget…

Enkelte julegodter uden chia frø!

Den sidste weekend inden jul nærmer sig – der er gang i planlægning hos mange – julegave indkøb, mad indkøb, opgaverne på job som også skal nåes inden julefreden kan sænke sig! Her er et par enkelte forslag til et…

Så er det tid til at spise lidt andet end …

Vi er mange der i december spiser den skønne julemad med stor nydelse men de traditionsfyldte retter er også tumge og indimellem er det godt med lidt der ikke er for tungt. Og så alligevel lækkert og godt til hygge…

VELKOMMEN TIL MIN BLOG

Noget tyder på at det har voldt kvaler at holde styr på både former og bestik i anden halvdel af 1800-tallet og ind i det 20. århundrede. Da Emma Gad i 1918 fikudgivet bordskikkens og den høflige omgangstones bibel ‘Takt…

Det er snart jul!!

JULEBAG – der kan bages året rundt! Nu hvor julen nærmer sig så skal der bages. Panaforte med økologiske chia frø – øverst til højre 175 g blandede nødder (mandler/hasselnød/pistace/pecan) -hakket groft. 75 g hakket pomeransskal 75 g hakket figner…

Lær at lave lækkert rugbrød med chia …

Svedjerug er en gammel rugsort. Den dyrkes i Danmark og melet kan fås hos Falslevgård eller Aurion, hvis produkter sælges på nettet eller i helsekostforretninger rundt omkring i landet. Denne rug udmærker sig ved at indeholde ca. 15% protein imod…