Min kage!! Appelsinkage med chia frø.
Hvor heldig kan man være! At blive 60 år er ikke specielt sjovt, men der sker uforudsigelige ting som gør, at det ikke er så slemt. Mange gode hilsner, og en opmærksomhed som er helt overvældende. En sød familie der…
Det skal handle om pizza og lidt om chia frø!
Der skal af og til laves pizza – hos mig har det været en af de retter der over år, har gennemgået en stor udvikling. Fra at være et stort måltid hvor der ikke kunne kom nok fyld på bunden,…
Lagkagebund med hasselnøddemel!
Lagkagebund med hasselnøddemel Denne kagebund eller lagkagebund er rigtig god til en dessert hvor man vil bruge en bund med friske bær eller under is med jordbær. Opskriften er lavet efter inspiration fra dessertkongen Morten Heiberg. Til en lille bund…
Rabarberkage med marengs!!
Nem Rarbarberkage med marengs. Der er rabarber alle vegne, de er bare så fine og gode i smagen nu hvor de er nye! Der er noget med rabarber, de har en skøn farve og det er noget af det første…
Rød kartoffel som tapas eller forret!!
Denne lille lette ret, er nem, den kan tilberedes inden der kommer gæster, men mest af alt den smager bare rigtig godt! Man kan bruge den på en tapas tallerken sammen med andre småretter. Jeg tilberedte den som forret til…
Kransekage også når det er forår!!
Kransekage konfekt Kransekage er en rigtig dejlig og festlig kage som passer til enhver lejlighed. Jeg har en rigtig dejlig opskrift som jeg ikke fraviger! Jeg tilbereder altid som konfekt skal man lave de store kager, så kan man bruge…
Chokoladekage med rismel og pyntet med jordbær!
Chokoladekage. Denne chokoladekage vender jeg tilbage til hvert eneste forår! Jeg syntes det er her den passer rigtig godt. Nogen af os er lige begyndt, at tilberede desserter med rabarber som er dejlige. Rabarberne er helt skønne her i slutningen…
Horn af fuldkornsmel og smør! Efter min mors opskrift.
Horn En gammel kogebog som har tilhørt min mormor og som efter hendes død har ligget hos min mor – er nu endt hos mig!! I kogebogen fandt jeg en håndskrevet opskrift på horn – min mors opskrift. Min…
Gulerodskage til fødselsdag!
Gulerodskagen der blev til fødselsdagskage!! Det er ikke længe siden jeg på bloggen har lagt en opskrift på gulerodskage – men den kommer igen – jeg har ændret lidt i kagen efter ønske – så den er helt uden fyld…