Blåbær muffins
Blåbær muffins med nougat cognac creme. Alle bager muffins! Fine muffins med pynt og farver og i fine forme, derfor bager jeg ikke så tid muffins, for jeg kan ikke alt det fine. Men jeg fik uventet gæster – så…
læs videre
Fuldkornskiks med masser af kerne!
Fuldkorns kiks Måske er jeg en dårlig fotograf og måske er disse kiks ikke særlige fotogene! Men det skal ikke afholde en fra at bage dem. De smager af noget – de er gode til en snack de er gode…
læs videre
Brombærtærte!
Brombærtærte Tærterne er gode både til en kaffe pause eller som dessert. Man kan bruge mange forskellige bær, lige nu er de danske friske brombær fine. Men det gode ved de bagte tærter er at man også kan bruge frosne…
læs videre
Koldthævede speltboller med chia frø!
Koldthævede speltboller med chia frø. Normalt bager jeg brød og boller med surdej! Men så sker det alligevel at jeg alligevel må have fat i gæren og disse boller er bare så nemme og smagen er god! Det bedste er…
læs videre
Blåbærmousse
Blåbærmousse med sylt og marcipan Blåbær kan man faktisk købe hele året – men ikke de danske! De danske blåbær er bare så fine i smagen og er man heldig, at have et par buske i haven, så er denne…
læs videre
Gammeldags sandkage!
Gammeldags sandkage – her som marmorkage og citronkage! Sandkage er måske lidt retro – eller mormor mad! men hold da op hvor det smager godt til en kop kaffe eller the eller til et glas saftevand! Det er enkelt og…
læs videre
Hindbærmarmelade tilberedt i ovn
Hindbærmarmelade tilberedt i ovnen Denne hindbær marmelade er så enkel og der er stor smag i marmeladen. Den holder farven fint. Den passer rigtig godt til et stykke ristet brød til the – den er fantastisk i en gammeldags roulade…
læs videre
Brioche!
Briocheboller Der findes mange boller og jeg bager mange forskellige – jeg har et andet sted på bloggen, en burgerbolle med rugmel som jeg er rigtig glad for. MEN nu skulle det være anderledes – engang imellem så skal der…
læs videre
Spiser du også chia frø med pesticider?
Overvej nøje hvilke frø du køber. Som sælger af økologiske frø, er der rigtig mange regler der skal overholdes! Da mit produkt ikke umiddelbart adskiller sig fra andre chia frø, kan det være vanskeligt, at markedsføre hvorfor det er mit…
læs videre