Laks i ovn
Laks i ovn Fisk er ofte på menuen! Jeg er, så at sige forkælet, når det kommer til fisk, jeg kender fiskere og frisk fisk direkte fra havet eller søen er bare godt. Men der er frossen fisk som også…
læs videre
Tomattærte
Tomattærte Denne tomattærte, er rigtig enkel, men det er en af de tærter jeg vender tilbage til. Den kan spises med en grøn salat, til et let måltid. Den kan bruges som tilbehør. Har du små tærte forme er den…
læs videre
Hokaido suppe
Hokaido suppe De fine hokaido har en fantastisk farve og kogt med grøntsager, kan man få en rigtig fin suppe. Jeg tilbereder med masser af krydderier og andre grøntsager. Vil man gøre suppen stærk kan man tilsætte chili. Jeg havde…
læs videre
Kokosmakroner – nemme
Kokosmakroner – nemme Jeg vender gang på gang tilbage til at bage kokosmakroner. Disse er nemt bagt 2 ingredienser og du er igang. En anden god ting er at de er gode at have i fryseren. Jeg vil lægge et…
læs videre
Helstegt kylling med hvidløg og timian
Helstegt kylling med hvidløg og timian Kylling det er rigtig mange ting – og der findes et hav af opskrifter. Men resultatet kan sommetider være kedeligt. Ihvertfald oplever jeg, at kylling opfattes som hverdagsmad og ikke gæstemad. Det er jeg…
læs videre
Syltede rødløg
Syltede Rødløg Syltede rødløg er noget af de nemmeste at tilberede. Ikke fordi det behøver være nemt, men det gør jo ikke noget når resultat tilmed er rigtig godt. Syltede rødløg kan bruges til sommerens grill retter. De er også…
læs videre
Saltbagte rødbeder
Saltebagte rødbeder Det er længe siden jeg har saltbagt rødbeder. For ikke længe siden havde saltbagt selleri, som iøvrigt var rigtig godt. Du kan finde opskrift på bloggen. Jeg havde derfor ‘brugt’ salt i rigelige mængder og rødbeder var der…
læs videre
Rødbeder med brombær
Rødbeder med brombær Kan du få fat i helt små rødbeder – så er det så fin en spise. Men selvfølgelig kan større bruges de skal blot skæres i mindre tern eller skiver. Når det er årstid for brombær så…
læs videre
Spidskål med kantareller Den friske kål er for mig altid noget særligt. Den smager så fint uanset om den spises rå eller om den dampes. Det eneste man skal huske er, at man ikke må overtilberede den. Svampene hører sommer/sensommer…
læs videre- Nyere indlæg
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 31
- Ældre indlæg